芒果虾球

04-27 投稿:麦子老妈
买的南美大白虾虾仁,一般都用菠萝配,我家有芒果就用它配了!

【食材与调料】

【主料】大虾仁8个,芒果半个
【辅料】料酒适量,盐适量,淀粉适量,鸡蛋适量,色拉油适量,泰式甜辣酱适量

【制作步骤】
芒果虾球 1.买的大虾仁用了8个
芒果虾球 2.用刀剖开不要断
芒果虾球 3.处理好的虾仁
芒果虾球 4.加料酒
芒果虾球 5.加盐腌制一会
芒果虾球 6.芒果切块备用
芒果虾球 7.准备蛋液
芒果虾球 8.虾仁先裹上淀粉
芒果虾球 9.再放入蛋液中沾上
芒果虾球 10.烧热油放入虾仁
芒果虾球 11.炸2次捞出
芒果虾球 12.锅里加点油后再加泰式甜辣酱
芒果虾球 13.放入炸好的虾球翻炒
芒果虾球 14.最后放入芒果粒翻炒均匀即可

【芒果虾球做法小贴士】
小贴士水果入菜可以根据自己喜好来调整水果!

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