培根芝士土豆球
| 土豆胡萝卜，营养又美味，培根和芝士的咸香，美妙的口感。 |
【食材与调料】
| 【主料】大个土豆1个，胡萝卜1小段 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，培根适量，黑胡椒粉适量，面包糠适量，芝士1片 |
【制作步骤】
 | 1.土豆胡萝卜洗净去皮，土豆切小块，胡萝卜切小粒。放在蒸锅上蒸熟。 |
 | 2.熟了的土豆泥用勺子压成泥，加入黑胡椒粉调味拌匀。芝士和培根切碎粒。 |
 | 3. 团一个土豆泥球用手指压个窝，把芝士和培根碎酿入土豆球中团好。 |
 | 4.把团好的土豆球表面粘上面包糠。 |
 | 5.进油锅炸至金黄放在吸油纸上。油差不多吸好摆盘挤上沙拉酱或者美乃滋。 |
【培根芝士土豆球做法小贴士】
| 土豆泥太黏，包球时可以带一次净手套，或者手上沾水，这样很好操作。 |
