芒果黑糯米捞
| 芒果椰浆黑糯米是一道挺常见的港式甜品，它把粗粮变成了甜品，好吃健康 |
【食材与调料】
【主料】血糯米50g，水500g，芒果200克 |
| 【辅料】椰奶80克，细砂糖10克，炼乳20g |
【制作步骤】
 | 1.血糯米淘洗干净。放水中浸泡4个小时以上（建议放冷藏浸泡过夜） |
 | 2.浸泡好的血糯米加入水放入小锅中。 |
 | 3.置于火上，大火煮开后，转小火一直煮到软糯浓稠离火。然后加入炼乳和白砂糖拌匀 |
 | 4.拌好的血糯米，挖出一个小圆球放入碗中 |
 | 5.芒果切开取出果肉 |
 | 6.将芒果肉放在血糯米周围 |
 | 7.淋上椰奶 |
 | 8.撒上椰蓉或者用芒果肉装饰即可 |
【芒果黑糯米捞做法小贴士】
| 小贴士可以冷藏后在食用，口感更加~ |
