血糯米粥饭
其实这个本来是想煮成薄粥的,可是煮是时候发现电饭煲太小了,水加不多了,最后就变成了稠饭了 |
【食材与调料】
【主料】红枣30g,血糯米150g,糯米80g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.红枣洗净,浸泡30分钟 | |
2.红枣去核 | |
3.把糯米和血糯米一起洗净,倒入电饭煲内 | |
4.倒入红枣肉 | |
5.加入适量的白糖 | |
6.加入大量的水(我加了这个不锈钢碗三碗左右,基本就是比煮饭时的水多出一半,比煮粥时的水又少点就行了) | |
7.盖上电饭煲盖,按下煮饭键,跳到保温后再煮至血糯米涨开,不带隔生的米,水也便粘稠了即可 | |
8.煮好了 |
【血糯米粥饭做法小贴士】
1.煮稠饭,水不能加的太多,但也要比平时煮饭的时候多加出一半 |