蔓越莓蛋挞
宝贝最喜欢吃蛋挞了,前几天刚把家里备好货,就给宝贝烤了几个蛋挞,还送出去好多个,大家都说不输给外边卖的的呢 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9个 |
【辅料】淡奶油50g,鸡蛋黄1个,牛奶50ml,蔓越莓干30g,低筋面粉5g |
【制作步骤】
![]() | 1.所有材料准备好 |
![]() | 2.淡奶油里加适量的糖,搅拌均匀 |
![]() | 3.加鲜牛奶,搅拌均匀 |
![]() | 4.把鸡蛋黄倒进去,搅拌均匀 |
![]() | 5.筛入低筋面粉,搅拌均匀 |
![]() | 6.把蛋挞液过筛一遍 |
![]() | 7.蛋挞皮提前拿出来解冻 |
![]() | 8.放入蔓越莓干 |
![]() | 9.倒入蛋挞水 |
![]() | 10.烤箱200度预热10分钟后,先下管加热10分钟,再上下同时烘烤10分钟即可 |
![]() | 11.烤熟可以吃了 |
【蔓越莓蛋挞做法小贴士】
依据自家烤箱调节烤箱温度和时间。 |