麦油子

01-03 投稿:思念多过微笑
这是一道台州的应节美食。这道台州麦油子做法并不难哦 ,有兴趣大家也可以试一试呢,非常美味的呢。

【食材与调料】
【主料】五花肉250g,面粉250g
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,大蒜心250g,芹菜250g,鸡腿菇250g,豆腐干250g,胡萝卜250g,笋干250g,芋头250g,豆腐250g,绿豆面250g,茭白250g,洋葱1个,鸡蛋3个,炒面250g

【制作步骤】
麦油子 1.这个是茭白,和洋葱鸡蛋
麦油子 2.芋头条,和绿豆面
麦油子 3.大蒜心和芹菜
麦油子 4.笋干和胡萝卜炒豆腐干
麦油子 5.鸡腿菇五花肉
麦油子 6.炒面和豆腐
麦油子 7.把淀粉和面粉用水调成面糊,放到平底锅里摊成饼皮
麦油子 8.全部做好待用
麦油子 9.那出一张饼皮,放入自己喜欢的菜色
麦油子 10.卷成这样子
麦油子 11.放油锅煎一下,也可以直接吃,不用煎
麦油子 12.哈哈,好了,好香的

【麦油子做法小贴士】
皮可以去菜市场买现成的
蔬菜可以按自己的喜好,炒一些,数量随意,我们中秋节吃这个,所以弄的菜很多

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