麻婆豆腐
| 豆腐我很喜欢吃，怎么吃都好吃，不过最喜欢炸的吃了，其他做饭也还不错了，开创新的菜谱。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，麻婆豆腐调料1袋 |
【制作步骤】
 | 1.准备葱花一根。 |
 | 2.麻婆豆腐调料一袋备用。 |
 | 3.豆腐一大块。然后将豆腐切成小方块，加点盐入锅煮2分钟，捞出备用。 |
 | 4.在准备适量勾芡。 |
 | 5.起油锅后，倒入适量麻婆豆腐调料，翻炒一会。 |
 | 6.等香味和红油炒出来后，在入加适量水。 |
 | 7.在将豆腐倒入烧3分钟左右。然后将淀粉勾芡倒入锅中，搅拌均匀。 |
 | 8.出锅后加入葱花，花椒面即可。 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐加盐入锅煮后，炒的时候不易碎。 |
