麻辣油
【食材与调料】
【主料】 辣椒面 150g 辣椒粉 150g 白芝麻 100g 【辅料】 盐3勺香叶20g桂皮30g八角30g大蒜50g香菜4根葱2根姜2块 |
【制作步骤】
1 准备食材:辣椒面、辣椒粉、盐、白芝麻搅拌均匀 | |
2 准备辅料:葱姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、香菜 | |
3 锅中倒入适量油,然后将八角、香叶、桂皮、葱姜、香菜、大蒜等放入 | |
4 炸干将辅料捞出 | |
5 然后将油倒入辣椒粉和辣椒面,白芝麻和盐中 | |
6 搅拌均匀即可食用 |
【麻辣油做法小贴士】
【主料】 辣椒面 150g 辣椒粉 150g 白芝麻 100g 【辅料】 盐3勺香叶20g桂皮30g八角30g大蒜50g香菜4根葱2根姜2块 |
1 准备食材:辣椒面、辣椒粉、盐、白芝麻搅拌均匀 | |
2 准备辅料:葱姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、香菜 | |
3 锅中倒入适量油,然后将八角、香叶、桂皮、葱姜、香菜、大蒜等放入 | |
4 炸干将辅料捞出 | |
5 然后将油倒入辣椒粉和辣椒面,白芝麻和盐中 | |
6 搅拌均匀即可食用 |