自制辣椒油
【食材与调料】
【主料】辣椒面适量 |
| 【辅料】食用盐少许，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜头去皮切末，辣椒面黑芝麻备用 |
 | 2.炒锅洗净烧干，放入黑芝麻煸香，黑芝麻发出爆裂声的时候就可以了 |
 | 3.煸香的黑芝麻放入碗中，加少许盐，把切好的蒜末也放进去 |
 | 4.锅中倒入适量的有，烧至六七成热就可以了，太热容易把辣椒炸糊 |
 | 5.烧好的油直接倒入碗中，用筷子迅速搅拌就可以了 |
【自制辣椒油做法小贴士】
【主料】辣椒面适量 |
| 【辅料】食用盐少许，食用油适量 |
| 1.大蒜头去皮切末，辣椒面黑芝麻备用 |
| 2.炒锅洗净烧干，放入黑芝麻煸香，黑芝麻发出爆裂声的时候就可以了 |
| 3.煸香的黑芝麻放入碗中，加少许盐，把切好的蒜末也放进去 |
| 4.锅中倒入适量的有，烧至六七成热就可以了，太热容易把辣椒炸糊 |
| 5.烧好的油直接倒入碗中，用筷子迅速搅拌就可以了 |
