麻辣木耳

04-13 投稿:麦兜小莹
这道家常菜非常麻辣,因为天气寒冷,所以加了很多花椒,主要食材是木耳,木耳有明目的功效哦,清爽适口,营养丰富。

【食材与调料】
【主料】木耳250g
【辅料】泡椒适量,辣椒适量,花椒适量,醋适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
麻辣木耳 1.准备食材
麻辣木耳 2.木耳撕小,泡入清水
麻辣木耳 3.锅里加水,加花椒,加入木耳煮
麻辣木耳 4.煮开了,捞出,沥干水分
麻辣木耳 5.加入泡椒
麻辣木耳 6.倒入锅里炒
麻辣木耳 7.炒好后,关闭电源,加醋、酱油、盐搅拌
麻辣木耳 8.搅拌一下,盛出

【麻辣木耳做法小贴士】
木耳是湿木耳,不用泡很久,如果是干木耳要泡开。

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