小猪豆沙包

04-13 投稿:紫草娃娃
今天做粉色的玫瑰卷,剩下了粉色的面团,宝宝爱吃豆沙包,就来做个粉色耳朵,粉色鼻子的小白猪吧!装入红豆沙,估计宝宝一定会喜欢的!果然不出所料,宝宝一下吃了三个…出来的成品,胖胖的…粉粉的,很是惹人喜爱…

【食材与调料】

【主料】面粉200g,红腐乳适量,红豆沙适量,黑豆适量

【制作步骤】
小猪豆沙包 1.这是加入了酵母活面醒发好的面团,一个是白面粉,一个是加入适量红酵母活成的粉面团。
小猪豆沙包 2.把白面团揉好排气,揪成均匀的剂子,撮成圆形。
小猪豆沙包 3.把面团擀成薄片,包入适量红豆沙成豆包。
小猪豆沙包 4.把豆包收口朝下摆放,撮圆。
小猪豆沙包 5.用剪刀在一侧剪出尾巴。
小猪豆沙包 6.取适量粉色面团,切成小指甲盖大的小块做猪鼻子,再切出鼻子两倍大的小块做耳朵。
小猪豆沙包 7.分别把大小面团撮成圆形,按扁。
小猪豆沙包 8.把大的粉色面团,从中间切开,成对称的两个半圆。
小猪豆沙包 9.把半圆沾点水,稍微弯曲,粘在头顶,耳朵就做好了。
小猪豆沙包 10.把小的粉色面团沾点水,安上鼻子。
小猪豆沙包 11.把牙签沾点面粉,给小猪开两个鼻孔。
小猪豆沙包 12.用牙签沾点水,按压出眼窝。
小猪豆沙包 13.把黑豆按压入眼窝,一个小猪就做好了。
小猪豆沙包 14.依次做好所有的小猪,静置醒发20分钟。
小猪豆沙包 15.把醒发好的小猪放入铺好屉布的蒸锅,屉布要提前用水浸湿,大火上汽后,转中火八分钟,关火后虚焖三分钟。我还做了小熊豆沙包,已出菜谱,可点击查看。

【小猪豆沙包做法小贴士】

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