小猪豆沙包
今天做粉色的玫瑰卷,剩下了粉色的面团,宝宝爱吃豆沙包,就来做个粉色耳朵,粉色鼻子的小白猪吧!装入红豆沙,估计宝宝一定会喜欢的!果然不出所料,宝宝一下吃了三个…出来的成品,胖胖的…粉粉的,很是惹人喜爱… |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,红腐乳适量,红豆沙适量,黑豆适量 |
【制作步骤】
1.这是加入了酵母活面醒发好的面团,一个是白面粉,一个是加入适量红酵母活成的粉面团。 | |
2.把白面团揉好排气,揪成均匀的剂子,撮成圆形。 | |
3.把面团擀成薄片,包入适量红豆沙成豆包。 | |
4.把豆包收口朝下摆放,撮圆。 | |
5.用剪刀在一侧剪出尾巴。 | |
6.取适量粉色面团,切成小指甲盖大的小块做猪鼻子,再切出鼻子两倍大的小块做耳朵。 | |
7.分别把大小面团撮成圆形,按扁。 | |
8.把大的粉色面团,从中间切开,成对称的两个半圆。 | |
9.把半圆沾点水,稍微弯曲,粘在头顶,耳朵就做好了。 | |
10.把小的粉色面团沾点水,安上鼻子。 | |
11.把牙签沾点面粉,给小猪开两个鼻孔。 | |
12.用牙签沾点水,按压出眼窝。 | |
13.把黑豆按压入眼窝,一个小猪就做好了。 | |
14.依次做好所有的小猪,静置醒发20分钟。 | |
15.把醒发好的小猪放入铺好屉布的蒸锅,屉布要提前用水浸湿,大火上汽后,转中火八分钟,关火后虚焖三分钟。我还做了小熊豆沙包,已出菜谱,可点击查看。 |
【小猪豆沙包做法小贴士】