薄脆水果蛋卷
| 好吃又好玩的一款小甜品~夏天可以用来装冰激凌，冬天可以用来装水果沙拉一样美味*^O^* |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，面粉60g，细砂糖40g，黄油50g |
| 【辅料】新鲜水果粒适量，酸奶适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋打入干净的盆子加细砂糖搅拌均匀 |
 | 2.提前融化的黄油倒入蛋液中搅拌 |
 | 3.加入面粉和黑芝麻混合均匀 |
 | 4.搅拌好的蛋糊静置10分钟左右 |
 | 5.薄脆锅放到火上加热后，舀一勺蛋糊放入薄脆锅中间的位置，压下盖子，十几秒后翻动另一面，打开看到薄脆两面金黄就可以离火了 |
 | 6.两面金黄即可拿出捏造型 |
 | 7.呵呵…可以根据自己喜欢随便捏*^O^* |
 | 8.加入水果粒倒入酸奶~美味难以想象*^O^* |
【薄脆水果蛋卷做法小贴士】
| 小贴士我不会告诉你，刚刚出炉的薄脆可以捏成各种形状【因为刚出炉的时候比较软可以捏各种造型，不过动作一定要快，因为薄脆很快就会变硬变脆，很容易碎掉】 |
