麻辣黄瓜块
黄瓜富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。今天想吃点辣辣的、清清爽爽的食物,家里正好还有一根黄瓜,便放点辣椒油拌了拌,麻辣可口,味道很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,花椒适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.干辣椒切段 | |
2.黄瓜洗净 | |
3.切块 | |
4.放盐 | |
5.放醋 | |
6.放酱油 | |
7.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用 | |
8.放入辣椒,炸香 | |
9.浇在黄瓜上,拌匀即可 | |
10.上桌喽 |
【麻辣黄瓜块做法小贴士】
可以根据个人口味添加作料。 |