麻辣河虾
简单,好吃的一道菜! |
【食材与调料】
【主料】河虾500g,香菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,朝天椒适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的小河虾,开水烫一下! | |
2.洋葱 辣椒 姜 蒜 切好! | |
3.香菜,切好! | |
4.首先,锅里油烧热,然后少点的葱末和蒜末炸锅!然后放入已经用开水烫好的基围虾,爆炒! | |
5.待基围虾翻了几番,然后放入酱油! | |
6.大约3分钟,放入配料,继续翻炒! | |
7.在基围虾已经入味的时候,放入香菜,鸡精,盐巴,翻炒几下,出锅! | |
8.这样,辣炒基围虾就做好了! |
【麻辣河虾做法小贴士】
原料就是基围虾了!我选择的是小点的,一个是因为价格便宜,另一个也容易入味,不用剥壳就可以吃那 |