麻酱拌豇豆
豇豆是人们常用的烹饪蔬菜种类之一。中医认为,豇豆性平、味甘、归脾、胃、心经。我们常吃的豇豆对我们的身体有很多益处,用麻酱拌着吃是做起来简单,也很爽口。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆1把 |
【辅料】蒜6瓣,麻酱2勺,盐适量 |
【制作步骤】
1.豇豆摘好洗净 | |
2.豇豆切成长段 | |
3.做热水,焯豇豆 | |
4.豇豆要焯熟 | |
5.捞出,用凉水冲凉 | |
6.摆好盘 | |
7.放上蒜末儿 | |
8.麻酱调匀,放半小勺盐 | |
9.淋上拌好的麻酱拌匀即可。 |
【麻酱拌豇豆做法小贴士】
小贴士豇豆焯水要焯熟。 |
豇豆是人们常用的烹饪蔬菜种类之一。中医认为,豇豆性平、味甘、归脾、胃、心经。我们常吃的豇豆对我们的身体有很多益处,用麻酱拌着吃是做起来简单,也很爽口。 |
【主料】豇豆1把 |
【辅料】蒜6瓣,麻酱2勺,盐适量 |
1.豇豆摘好洗净 | |
2.豇豆切成长段 | |
3.做热水,焯豇豆 | |
4.豇豆要焯熟 | |
5.捞出,用凉水冲凉 | |
6.摆好盘 | |
7.放上蒜末儿 | |
8.麻酱调匀,放半小勺盐 | |
9.淋上拌好的麻酱拌匀即可。 |
小贴士豇豆焯水要焯熟。 |