麻酱拌豇豆

05-27 投稿:方舟洲
豇豆是人们常用的烹饪蔬菜种类之一。中医认为,豇豆性平、味甘、归脾、胃、心经。我们常吃的豇豆对我们的身体有很多益处,用麻酱拌着吃是做起来简单,也很爽口。

【食材与调料】

【主料】豇豆1把
【辅料】蒜6瓣,麻酱2勺,盐适量

【制作步骤】
麻酱拌豇豆 1.豇豆摘好洗净
麻酱拌豇豆 2.豇豆切成长段
麻酱拌豇豆 3.做热水,焯豇豆
麻酱拌豇豆 4.豇豆要焯熟
麻酱拌豇豆 5.捞出,用凉水冲凉
麻酱拌豇豆 6.摆好盘
麻酱拌豇豆 7.放上蒜末儿
麻酱拌豇豆 8.麻酱调匀,放半小勺盐
麻酱拌豇豆 9.淋上拌好的麻酱拌匀即可。

【麻酱拌豇豆做法小贴士】
小贴士豇豆焯水要焯熟。

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