玛格丽特饼干
【食材与调料】
【主料】黄油200g,白糖120g,抹茶粉2g,可可粉2g,咖啡粉2g,葡萄干,低粉300g左右 |
【辅料】盐1g |
【制作步骤】
1.黄油加白糖打发 | |
2.加蛋液2个打发,少许留点,烤的时候用 | |
3.筛入面粉揉团,均分成4份,取一份筛入可可粉揉团,其他一样的做法 | |
4.大概分成5g左右的一个面团,搓圆,用大拇指按一下,刷上蛋液,放上葡萄干 | |
5.180度烤15分钟,刚出锅的时候有点软软的,冷后就酥酥的了 | |
6.上图 | |
7.上图 |
【玛格丽特饼干做法小贴士】
【主料】黄油200g,白糖120g,抹茶粉2g,可可粉2g,咖啡粉2g,葡萄干,低粉300g左右 |
【辅料】盐1g |
1.黄油加白糖打发 | |
2.加蛋液2个打发,少许留点,烤的时候用 | |
3.筛入面粉揉团,均分成4份,取一份筛入可可粉揉团,其他一样的做法 | |
4.大概分成5g左右的一个面团,搓圆,用大拇指按一下,刷上蛋液,放上葡萄干 | |
5.180度烤15分钟,刚出锅的时候有点软软的,冷后就酥酥的了 | |
6.上图 | |
7.上图 |