绿豆月饼
绿豆夏天吃去火。吃起来也很不错呢。这个超级简单,老少皆宜。喜欢的朋友可以来试着做做哦。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆500g |
【辅料】油适量,黄油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.绿豆500G,泡凉水23天 | |
2.期间,多用凉水换水 | |
3.经过几天泡好的豆子。放到电饭锅里,放适量水,因为豆子已经吃了不少了,所以不要放太多,和蒸米饭一样,但是比以前要少点 | |
4.整好的豆子,搅拌泥,放入黄油和白糖适量 | |
5.锅里放适量油 | |
6.倒入 | |
7.炒干 | |
8.模具,抹油 | |
9.扣出月饼 | |
10.完成拉 | |
11.绿豆月饼 | |
12.成功 | |
13.成功可以包装拉 |
【绿豆月饼做法小贴士】
1.绿豆皮换水要用凉水 2.蒸的时候一定蒸熟 3.模具上抹油防粘 4.可以放冰箱冷藏3天。 |