素炒“洋”丝瓜

01-04 投稿:囧的囧
我说的洋丝瓜就是带棱角的那种丝瓜,可是老家的人很早之前,大概20年前的时候老是称为洋丝瓜,估计是以前老叫什么洋火、洋人,洋什么的吧!

【食材与调料】
【主料】嫩丝瓜3根
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
素炒“洋”丝瓜 1.3根丝瓜
素炒“洋”丝瓜 2.丝瓜切块
素炒“洋”丝瓜 3.葱和蒜炝锅
素炒“洋”丝瓜 4.倒入丝瓜翻炒
素炒“洋”丝瓜 5.加入1小勺食盐搅拌出锅
素炒“洋”丝瓜 6.盛盘

【素炒“洋”丝瓜做法小贴士】
丝瓜软软的,很好吃

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