绿豆薏米粥
绿豆归心胃二经,有清热解毒,消暑利水之功,为夏季常用食材。对暑热烦渴,水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿,清热排脓之功。二者共用,有清暑热,利水湿,解毒去火之用。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆60g,薏米30g |
【辅料】清水500ml |
【制作步骤】
1.用料 | |
2.用清水将绿薏米淘洗干净 | |
3.放入壶中 | |
4.加水至上下水位线之间 | |
5.盖好盖子 | |
6.启动煮水功能 | |
7.水沸后,水壶自动停煮,当温度下降后重新加热至沸 | |
8.如此煮至绿豆开花或热水壶自动断电 | |
9.倒出 | |
10.绿豆软烂,薏米熟透 |
【绿豆薏米粥做法小贴士】
1、这样煮出来的薏米还不够软烂,若是喜欢薏米开花烂熟的,可以先煮薏米后下绿豆。 2、此品可加白糖调服,1日1剂,适用于接触性皮炎。 |