绿豆薏米粥

01-04 投稿:食a色
绿豆归心胃二经,有清热解毒,消暑利水之功,为夏季常用食材。对暑热烦渴,水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿,清热排脓之功。二者共用,有清暑热,利水湿,解毒去火之用。

【食材与调料】
【主料】绿豆60g,薏米30g
【辅料】清水500ml

【制作步骤】
绿豆薏米粥 1.用料
绿豆薏米粥 2.用清水将绿薏米淘洗干净
绿豆薏米粥 3.放入壶中
绿豆薏米粥 4.加水至上下水位线之间
绿豆薏米粥 5.盖好盖子
绿豆薏米粥 6.启动煮水功能
绿豆薏米粥 7.水沸后,水壶自动停煮,当温度下降后重新加热至沸
绿豆薏米粥 8.如此煮至绿豆开花或热水壶自动断电
绿豆薏米粥 9.倒出
绿豆薏米粥 10.绿豆软烂,薏米熟透

【绿豆薏米粥做法小贴士】
1、这样煮出来的薏米还不够软烂,若是喜欢薏米开花烂熟的,可以先煮薏米后下绿豆。
2、此品可加白糖调服,1日1剂,适用于接触性皮炎。

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