绿茶排骨
| 绿茶排骨，味美营养。每年新鲜茶叶上市都要买一些茶叶，因为爱喝浓茶。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。今天买了一些排骨，利用刚买的鲜绿茶，做了这盘绿茶排骨，味美营养。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，绿茶适量 |
【制作步骤】
 | 1.食村； 绿茶，排骨， |
 | 2.排骨斩件，绿茶用开水化成汁， |
 | 3.排骨装碗里， |
 | 4.倒进绿茶， |
 | 5.放点盐， |
 | 6.腌制一小时 ， |
 | 7.装盘， |
 | 8.放进电压锅里高压半小时， |
 | 9.蒸好的绿茶排骨，好香。 |
【绿茶排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨先用绿茶腌制一小时。 |
