罗氏鲫鱼汤
第一次发布菜品,罗大厨网络指导!第一次鲫鱼汤放胡萝卜,感觉还不错,味道很好,也适合宝贝吃…第一次…以资鼓励吧! |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼一条 |
【辅料】生姜几片,料酒少许,葱段少许,胡萝卜丝少许,盐少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.鲫鱼洗干净,凉干表皮,待用。姜丝,葱段,料酒胡萝卜丝备好。 | |
2.油锅加热小火煎至金黄 | |
3.翻过来继续小火煎金黄,起锅备用。 | |
4.油锅加热放入姜丝,料酒,加水烧开,放入煎好的鲫鱼。 | |
5.煮一会儿后放入胡萝卜丝,葱段? | |
6.有胡萝卜丝要多煮会儿,最后加少许盐,鸡精就可以起锅了。 |
【罗氏鲫鱼汤做法小贴士】