萝卜丸子炖冬瓜
| 婆婆炸了好多萝卜丸子，可是我们都喜欢吃刚炸出来的，剩下的婆婆都用来炒着吃，可是我和宝宝都不喜欢炒的很干很硬的丸子，于是我就炖汤放进去，这样吃的时候咬一口丸子里面还有汤汁多好啊~~ |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉150g，冬瓜350g，萝卜丸子100g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，陈醋适量，葱花适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切条 |
 | 2.葱花生姜切段 |
 | 3.冬瓜去皮切成薄片 |
 | 4.锅里煸香葱姜 |
 | 5.放入肉片炒至变色 |
 | 6.倒入冬瓜片 |
 | 7.加足够的清水 |
 | 8.放入酱油 |
 | 9.放入陈醋 |
 | 10.放一点盐 |
 | 11.锅开后下入萝卜丸子 |
 | 12.萝卜丸子体积膨胀一倍就可以关火了 |
【萝卜丸子炖冬瓜做法小贴士】
| 小贴士冬瓜也可以不去皮，炖的软烂一点更适合小孩子吃 |
