萝卜丝烧海虾
| H7N9来袭，禽流感非常时期，在吃不了鸡鸭肉的日子里，只能多多吃鱼虾类等食品了。这是一道萝卜和海虾的搭配，操作简单，做出来的成品汤汁相当鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】海虾500g，白萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱1根，姜少量，蒜1瓣，生抽适量，干辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好主料和配料 |
 | 2.锅里放油，热油入生姜，再加蒜和干辣椒，把萝卜丝放入，炒1分钟。 |
 | 3.倒点生抽提色提鲜，倒开水没过萝卜丝，将海虾放入。 |
 | 4.炒至虾壳变红，继续炒1分钟。 |
 | 5.加葱段出锅。 |
【萝卜丝烧海虾做法小贴士】
| 先炒萝卜丝再加海虾可以保持海虾肉质鲜嫩。 |
