萝卜鲫鱼汤

04-13 投稿:小瑜儿_qz
夏天到了,清淡的鱼汤会更合大家伙儿的胃口!

【食材与调料】

【主料】鲫鱼500g,白萝卜500g
【辅料】姜十片,油适量,盐适量,三花淡奶少许,白酒少许

【制作步骤】
萝卜鲫鱼汤 1.鱼杀好,洗净,入锅煎(烧红锅才放鱼,鱼卵也要掏出煎熟)
萝卜鲫鱼汤 2.锅内放水和姜片烧开
萝卜鲫鱼汤 3.萝卜切丝
萝卜鲫鱼汤 4.水开放入萝卜丝煮开
萝卜鲫鱼汤 5.放少两面煎好的鱼,加酒少许
萝卜鲫鱼汤 6.十分钟后调味即可

【萝卜鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士加点三花奶口感会更醇厚。

标签: # 鲫鱼 # 白萝卜

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