萝卜爆花生

03-30 投稿:菜谱收集家

【食材与调料】

【主料】白萝卜150克,花生米200克,蒜苔50克
【辅料】色拉油、盐适量,面条鲜、镇江陈醋少许

【制作步骤】
萝卜爆花生 1.备料:花生米洗净沥干水分,萝卜切块,蒜苔切成1厘米左右的小段。
萝卜爆花生 2.下入花生米,先中火后小火干煸。
萝卜爆花生 3.水分煸干后加入适量盐继续煸炒片刻。
萝卜爆花生 4.如图加入适量油。
萝卜爆花生 5.加入蒜苔稍煸一会后与花生一起炒匀。
萝卜爆花生 6.加入萝卜转中火快速翻炒,同时再加入少许面条鲜。
萝卜爆花生 7.大约半分钟左右沿锅边加入少许香醋即可关火,翻匀入味乘热开吃!

【萝卜爆花生做法小贴士】

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