卤千张结

06-06 投稿:黄河水
分享家常美味

【食材与调料】

【主料】千张500克
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,桂皮适量,白芷适量,辣椒适量,料酒适量

【制作步骤】
卤千张结 1.原料图片
卤千张结 2.千张切成条,再打成结
卤千张结 3.香料用的是八角、桂皮、白芷、辣椒
卤千张结 4.千张结放热油中炸干水分
卤千张结 5.砂锅中加高汤,放入盐、料酒、香料、千张结,大火烧沸,转小火卤30分钟
卤千张结 6.装盘

【卤千张结做法小贴士】
小贴士香料可以根据自己的口味调配

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