千张炒土豆片
| 非常喜欢吃土豆哦，它不仅营养丰富，而且是美容、清肠道的佳品，有很高的药用价值哦 |
【食材与调料】
【主料】千张一张，土豆一个 |
| 【辅料】蒜片适量，姜丝适量，盐适量，食醋适量，五香粉适量，鸡粉适量，味精适量，清水一碗，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，土豆削皮洗净切片备用 |
 | 2.千张洗净切片，蒜切片，姜切丝装盘备用 |
 | 3.平底锅烧热倒入食用油，下入蒜片姜丝炒出香味 |
 | 4.加入千张片继续翻炒一会 |
 | 5.再加入土豆片翻炒一会 |
 | 6.在翻炒均匀的锅中加入一碗清水，大火烧开后转中小火盖上锅盖煮至5分钟， |
 | 7.5分钟后，锅中加入食醋、五香粉、鸡粉、盐调味，再中火闷5分钟入味 |
 | 8.出锅前放适量味精炒匀即可装盘食用哦 |
【千张炒土豆片做法小贴士】
| 小贴士可以加适量生抽调色 |
