芦荟时蔬猪骨汤
家里的芦荟种了好些年了,开始种的时候只是想着用来擦脸或蚊虫盯咬的时候抹一下,前些年突然听朋友用来吃有很多食用功效呢,他说他有些炎症都吃好了,后面我也查了些相关资料,确实挺多食疗价值的,比如促消化,排毒去痘,抗衰老,健胃,消炎,调节内分泌等,而且芦荟本身的含水量也很高,还可以对皮肤起到一个保湿作用,但是在食用前要先查明自己的芦荟品种,是不是可食用的才可以哦~ |
【食材与调料】
【主料】猪腿骨400g,新鲜芦荟果肉70g |
【辅料】盐适量,西洋菜适量,姜片适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好所用食材。 | |
2.锅中放水烧开,把猪骨下锅飞水。 | |
3.把猪骨洗去浮沫放入砂锅。 | |
4.加入姜片。 | |
5.加足水大火烧开后转小火煲1.5小时。 | |
6.煲汤时把芦荟去掉外皮。 | |
7.把芦荟里面的白色果肉取出后切段,西洋菜洗净撕长段。 | |
8.把芦荟加入锅中。 | |
9.接着加入洋菜煮开后再接着煲20分钟。 | |
10.最后调入适量盐和鸡精即可。 |
【芦荟时蔬猪骨汤做法小贴士】
小贴士芦荟虽好,但不能贪吃,芦荟性寒,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。 |