(首发)海带猪骨汤
此菜味美,汤鲜,有补钙养颜功效。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝100g,猪腿骨1根 |
【辅料】姜适量,黄酒适量,盐适量,鸡精适量,枸杞适量,鲜辣粉适量 |
【制作步骤】
1.猪骨头洗净 斩断过沸水。 | |
2.汤锅中加姜 骨头煮沸。 | |
3.撇去沫 加黄酒小火焖煮40分钟。 | |
4.加入泡发好的海带煮10分钟,加盐 鸡精 鲜辣粉调味,最后放入枸杞。 |
【(首发)海带猪骨汤做法小贴士】
提前用淘米水泡发海带,中间换几次水。 |
此菜味美,汤鲜,有补钙养颜功效。 |
【主料】海带丝100g,猪腿骨1根 |
【辅料】姜适量,黄酒适量,盐适量,鸡精适量,枸杞适量,鲜辣粉适量 |
1.猪骨头洗净 斩断过沸水。 | |
2.汤锅中加姜 骨头煮沸。 | |
3.撇去沫 加黄酒小火焖煮40分钟。 | |
4.加入泡发好的海带煮10分钟,加盐 鸡精 鲜辣粉调味,最后放入枸杞。 |
提前用淘米水泡发海带,中间换几次水。 |