(首发)海带猪骨汤

07-04 投稿:竹之精灵
此菜味美,汤鲜,有补钙养颜功效。

【食材与调料】
【主料】海带丝100g,猪腿骨1根
【辅料】姜适量,黄酒适量,盐适量,鸡精适量,枸杞适量,鲜辣粉适量

【制作步骤】
(首发)海带猪骨汤 1.猪骨头洗净 斩断过沸水。
(首发)海带猪骨汤 2.汤锅中加姜 骨头煮沸。
(首发)海带猪骨汤 3.撇去沫 加黄酒小火焖煮40分钟。
(首发)海带猪骨汤 4.加入泡发好的海带煮10分钟,加盐 鸡精 鲜辣粉调味,最后放入枸杞。

【(首发)海带猪骨汤做法小贴士】
提前用淘米水泡发海带,中间换几次水。

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