卤花生
| 有时候儿子要吃稀饭，这个卤花生做好正好给他配稀饭吃正好，做为老公的下酒菜也不错，也可以给我做为小零食，所以这个卤花生可以是多变的搭配。 |
【食材与调料】
【主料】花生仁700g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，姜适量，蒜头适量，料酒适量，八角适量，花椒适量，冰糖适量，桔子皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切片，蒜头不用切只要拍一下就好，八角和花椒洗净。 |
 | 2.这是普通的花生仁。 |
 | 3.先把花生洗净，然后用清水泡下。 |
 | 4.放入电饭锅加入生抽，料酒，冰糖，八角，花椒，姜，蒜头，另外我还加了一小块洗净的桔子皮。 |
 | 5.放入电饭锅用慢炖2个小时的功能。 |
 | 6.做好卤花生就可以吃了，很香呢！（加了桔子皮真的增香了不少） |
【卤花生做法小贴士】
| 小贴士因为主要是用生抽来调节咸味，所以没有加到盐。 放一点桔子皮会很香的！只用到一小块就可以了。 |
