榴莲雪糕
| 自己手打榴莲雪糕，好滑。简单的做法，大家试试。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】淡奶油300g，榴莲肉300g |
| 【辅料】牛奶300g，白砂糖50g，蛋黄3个 |
【制作步骤】
 | 1.成果图 |
 | 2.牛奶 |
 | 3.蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。 |
 | 4.小火慢慢加热，边搅拌。 |
 | 5.直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。 |
 | 6.榴莲肉打成泥备用。 |
 | 7.淡奶油加剩余一半糖打至6成发。 |
 | 8.与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀 |
 | 9.放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可。吃时提前放入冷藏室半小时。 |
【榴莲雪糕做法小贴士】
| 第四步 不能沸腾。 |
