榴莲糯米糍
| 榴莲，你是爱还是讨厌？我是喜欢吃。我爸却极其讨厌它。。。我买回来他便皱了眉头：这是什么，这么臭！好吧，我一个人吃，硬塞给我妈一个，她也一脸嫌弃。。。还记得小时候吃榴莲糖，我闻着便摇头，大胆尝了个。一嚼便吐掉了，纳闷的不得了：怎么会卖这样的糖？现在却是态度转变了，细细尝，榴莲有特殊的香气。这说明人是会变的吗？。。 |
【食材与调料】
| 【主料】榴莲1小块，糯米粉150g |
| 【辅料】椰蓉适量，白糖30g，奶粉20g，橄榄油少许，牛奶 200ml |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料。 |
 | 2.糯米粉、奶粉和白糖放入微波炉适用的容器里，搅拌均匀，慢慢倒入牛奶搅拌。 |
 | 3.持续顺时针方向搅拌，到糯米粉成稠的糊糊，顺滑无颗粒。入微波炉转3分钟。 |
 | 4.榴莲切小块。 |
 | 5.微波炉加热变熟的糯米团，放到不烫手，取一个保鲜袋，抹少许橄榄油，方便操作，不然太粘了。 取少许面团，压扁，放一块榴莲。 |
 | 6.慢慢收口，包好，滚上一层椰蓉，即可，以此完成所有糯米面。 |
【榴莲糯米糍做法小贴士】
| 1 保鲜袋抹少许橄榄油方便包起来，不黏手。 2 白糖可以根据自己口味酌量。 3 刚做熟的糯米面团很烫，要放到温。 |
