榴莲甜品
在家闲着无事,DIY了这款榴莲甜品.......用料很简单,但是我没有做丸子的那个模具,就自己胡乱弄成了奇形怪状......但是外形不影响味道做好后淋上了一点蜂蜜....然后我的减肥计划就失败了...... |
【食材与调料】
【主料】榴莲100g |
【辅料】面粉适量,木薯粉适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.将榴莲核去除不用,把榴莲肉放到碗里 | |
2.用勺子搅成泥 | |
3.加入木薯淀粉和蜂蜜(其实不加最后淋上也行),面粉的话是为了让了丸子成型,根据情况加就可以 | |
4.然后弄成面团 | |
5.水烧开后弄成你喜欢的形状煮至浮起就OK了 | |
6.过几遍冷水 | |
7.淋蜂蜜果酱神马的 冷藏后好吃到脚后跟啊啊啊 |
【榴莲甜品做法小贴士】
小贴士因为面团最后比较软黏,建议将丸子弄成型后外面再裹上一层木薯粉然后下锅煮比较好,不容易散 |