榴莲奶油雪糕
在炎热的夏天,大多数人愿吃雪糕,特别是年轻的朋友和孩子更是喜欢,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕也是我们家的最爱,特别是榴莲味的雪糕或者冰淇淋更是百吃不厌。雪糕和冰淇淋可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉,但是并不是所有人都适合吃这些东西,比如想减肥的人、怀孕的人、糖尿病人和小宝宝,都不应该多吃,吃一点解解馋,凉快一下,适可而止。 |
【食材与调料】
【主料】榴莲200g,牛奶200g |
【辅料】白砂糖20g,奶油100g |
【制作步骤】
1.榴莲一瓣。 | |
2.取下200g肉备用。 | |
3.打过了头的奶油,扔了可惜,所以做雪糕可以利用起来。 | |
4.牛奶准备200g。 | |
5.榴莲肉、牛奶、奶油一块倒入料理机里搅。 | |
6.打成细腻均匀的奶油榴莲。 | |
7.再把这些奶油榴莲液分装到雪糕模具。 | |
8.把模具盖盖上,放到冰柜里冷冻,晚上放进去,早晨起来就可吃雪糕。 |
【榴莲奶油雪糕做法小贴士】
这次做雪糕用的奶油是做蛋糕打过头的奶油,扔了可惜,所以来一个废物利用,其实这次雪糕的配方,本来可以做冰淇淋的,由于懒得不断地搅动,所用就用了雪糕的模具,好吃就行。 |