灵芝炖鸡
年会的时候抽奖抽到贵州同事准备的礼物,灵芝和天麻,开心,于是平时炖鸡汤又多了大补料。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉500g,灵芝10g |
【辅料】香菇10g,姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡肉洗净剁成小块 | |
2.香菇、灵芝、红枣洗净温水泡发待用。 | |
3.煮一锅开水把肌肉煮两分钟去血水,捞出 | |
4.把所有食材放入炖锅中,加入适量水,拍入姜块。大火炖2小时后中火炖1小时。 | |
5.炖到鸡肉软烂,汤汁浓郁,加入适量盐 | |
6.出锅装盘 |
【灵芝炖鸡做法小贴士】
小贴士炖 |
年会的时候抽奖抽到贵州同事准备的礼物,灵芝和天麻,开心,于是平时炖鸡汤又多了大补料。 |
【主料】鸡肉500g,灵芝10g |
【辅料】香菇10g,姜适量 |
1.鸡肉洗净剁成小块 | |
2.香菇、灵芝、红枣洗净温水泡发待用。 | |
3.煮一锅开水把肌肉煮两分钟去血水,捞出 | |
4.把所有食材放入炖锅中,加入适量水,拍入姜块。大火炖2小时后中火炖1小时。 | |
5.炖到鸡肉软烂,汤汁浓郁,加入适量盐 | |
6.出锅装盘 |
小贴士炖 |