凉粉
| 凉粉每100g热量(千卡) 37 硫胺素(毫克) 0.02 钙(毫克) 9 蛋白质(克) 0.2 核黄素(毫克) 0.01 镁(毫克) 3 脂肪(克) 0 .3 烟酸(毫克) 0.2 铁(毫克) 1.3 碳水化合物(克) 8.3 维生素C(毫克) 0 |
【食材与调料】
【主料】绿豆粉200g |
| 【辅料】水500g |
【制作步骤】
 | 1.绿豆粉备用 |
 | 2.倒入盘内加入少许的清水将粉调成无核的糊状 |
 | 3.剩余的清水倒入锅内烧开再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中 |
 | 4.要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透 |
 | 5.将煮熟的凉粉倒入盆子里 |
 | 6.切块 |
【凉粉做法小贴士】
| 小贴士在煮的过程中一定要不停的搅拌，以免糊底。 |
