凉拌银耳

01-23 投稿:儿子立正跟妈走
银耳营养美味脆脆的口感极好,搭配捞汁酸甜清爽,是一道美味的下酒菜呢。

【食材与调料】

【主料】银耳
【辅料】黄瓜1根,香菜,枸杞,辣椒,葱花,蒜末,精盐,味精,鸡精,捞汁

【制作步骤】
凉拌银耳 1.将干银耳放在水里泡发大约30分钟
凉拌银耳 2.抓一把枸杞放在温水里浸泡约10分钟后捞出来备用
凉拌银耳 3.将材料准备好黄瓜,香菜,辣椒,蒜末,葱末。
凉拌银耳 4.将泡发的银耳撕成所需要的小块。
凉拌银耳 5.将黄瓜拍碎,香菜切末,葱末蒜末,辣椒切碎,枸杞一起放入盆中。
凉拌银耳 6.加入适量的精盐,味精,鸡精,在放入味精,搅拌放入盘中,凉拌银耳就好了。酸酸甜甜带着辣。

【凉拌银耳做法小贴士】
小贴士自从有了宝宝就爱上了做饭,手艺不好,但是我认真学习,希望大家多支持。

标签: # 银耳 # 凉菜

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