拔丝红薯

01-23 投稿:jing29
红薯营养价值高,这样的做的甜品小点心很不错!味道香甜!

【食材与调料】

【主料】红薯200g
【辅料】油适量,糖适量

【制作步骤】
拔丝红薯 1.准备一些白糖,我家的红糖和白糖是放一起的,所以会有些黑的,不是发霉哦,是红糖啦!
拔丝红薯 2.红薯两个
拔丝红薯 3.洗净去皮~切块备用
拔丝红薯 4.油锅烧热,放入油
拔丝红薯 5.油到80度左右,将红薯放进去
拔丝红薯 6.翻面,别让它粘锅
拔丝红薯 7.继续小火炸
拔丝红薯 8.直到金黄,将红薯捞出来,放一边
拔丝红薯 9.用余下的油,放入白糖翻炒
拔丝红薯 10.糖溶化成红色糖浆之后倒入红薯块
拔丝红薯 11.色香味俱全的红薯块完成!

【拔丝红薯做法小贴士】
小贴士糖的火候要把握好,不要烧焦了

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