凉拌丝瓜
| 炎炎夏日，让人没有胃口，不如来道凉拌丝瓜吧！简单，方便又好吃，还有减肥的作用哦，对身体好的功效哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜4根 |
| 【辅料】酱油适量，麻酱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好丝瓜。 |
 | 2.用削皮器削去外皮。 |
 | 3.切成薄片。 |
 | 4.把蒜剥皮捣成泥倒在丝瓜上，倒上味极鲜酱油。 |
 | 5.倒上麻酱，即可上桌，用时翻匀即可。 |
【凉拌丝瓜做法小贴士】
| 1、丝瓜最好是带棱的那种，带棱的比较好吃。 2、丝瓜最好选嫩一点的，老的就不太好吃了。 3、没有麻酱也可以用香油或别的凉拌油代替。 4、爱吃咸一点的可以再放一些盐。 |
