凉拌水煮花生
花生米是老公的最爱,因为是下酒的小菜嘛,不论是炒着吃还是煮着吃,还是拌着吃都是很好的小菜,这次用点小香菜一调放点芝麻香油味道真是棒极了。 |
【食材与调料】
【主料】花生仁100g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,青椒适量,姜适量,香油适量,醋适量,西红柿适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.花生米水煮 | |
2.备好青椒切碎 | |
3.香菜用开水清洗 | |
4.切姜丝放上面 | |
5.捞出煮好的花生米 | |
6.用清水洗下 | |
7.倒入香菜里 | |
8.放上西红柿丁 | |
9.放上香醋香油盐和糖拌匀即可 | |
10.入盘上桌 |
【凉拌水煮花生做法小贴士】
水煮的花生米比炒的去火,还有如若有不喜欢吃花生米红衣的可以去掉红衣,当然红衣也是补血的佳品哦。 |