凉拌三丝
前两天吃的凉拌海带味道不错,彤爸说还想吃,今天就买了海带,不过想着单一的海带太单调了,我们加点料上点色哦,来个拌三丝吧。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝100g,黄瓜100g,火腿50g |
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.海带丝洗净用清水煮熟 |
![]() | 3.煮熟的海带丝过冷水沥干水分 |
![]() | 4.黄瓜去皮切细 |
![]() | 5.火腿切丝 |
![]() | 6.因为火腿是冰箱拿出来的为了吃的卫生我把火腿也下锅焯熟 |
![]() | 7.葱姜蒜切末 |
![]() | 8.把处理好的海带丝、黄瓜丝、火腿丝装进一大碗中 |
![]() | 9.加入适量的盐、鸡精、酱油、醋搅拌均匀 |
![]() | 10.加入切好的葱、姜、蒜,搅拌均匀即可食用 |
【凉拌三丝做法小贴士】
搅拌好后最好腌制10分钟在吃这样吃更入味一些 |