凉拌拍黄瓜
凉拌刀拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】盐适量,生抽适量,醋适量,蒜适量,油炸辣子适量,大葱适量,十三香适量,味极鲜适量,花生适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜一根洗净。 | |
2.花生米,蒜大葱切碎备用。 | |
3.香菜切段。 | |
4.将黄瓜总菜刀拍碎切下来,置于凉拌盆,倒入各种配料调拌均匀。 | |
5.撒上香菜即可。 |
【凉拌拍黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜先拍好再切段。 |
凉拌刀拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。 |
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】盐适量,生抽适量,醋适量,蒜适量,油炸辣子适量,大葱适量,十三香适量,味极鲜适量,花生适量,香菜适量 |
1.黄瓜一根洗净。 | |
2.花生米,蒜大葱切碎备用。 | |
3.香菜切段。 | |
4.将黄瓜总菜刀拍碎切下来,置于凉拌盆,倒入各种配料调拌均匀。 | |
5.撒上香菜即可。 |
小贴士黄瓜先拍好再切段。 |