凉拌藕丁
| 酸甜之中带点辣，藕丁脆脆的，越吃越有味道。 |
【食材与调料】
【主料】藕适量 |
| 【辅料】油辣子适量，生抽适量，香油适量，醋适量，白糖适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕削皮，切小块。 |
 | 2.锅中倒入水，煮开后，下入藕丁，待水煮开后，再煮个3 至5分钟。 |
 | 3.起锅后摊开晾凉。 |
 | 4.晾凉后倒入钵钵中。 |
 | 5.放入蒜蓉，生抽，香油，醋，白糖，油辣子，拌匀即可。 |
【凉拌藕丁做法小贴士】
| 酸甜之中带点辣，藕丁脆脆的，越吃越有味道。 |
【主料】藕适量 |
| 【辅料】油辣子适量，生抽适量，香油适量，醋适量，白糖适量，蒜蓉适量 |
| 1.藕削皮，切小块。 |
| 2.锅中倒入水，煮开后，下入藕丁，待水煮开后，再煮个3 至5分钟。 |
| 3.起锅后摊开晾凉。 |
| 4.晾凉后倒入钵钵中。 |
| 5.放入蒜蓉，生抽，香油，醋，白糖，油辣子，拌匀即可。 |
