糖渍橙皮
| 现在正是吃橙子的季节，橙皮可以做糖渍橙皮，用来做橙味的面包、蛋糕等甜点，还可以冲水喝，当果酱直接涂抹在面包上面，清香四溢，香甜无比。 |
【食材与调料】
| 【主料】 橙子 2个约400克 【辅料】 细砂糖70克水少许 |
【制作步骤】
| 1 橙子两个的外皮加盐清洗干净。 |  |
| 2 加少许水，煮五分钟，再泡五分钟。 |  |
| 3 煮过的橙子皮比较软，轻松的去掉里面的白膜。 |  |
| 4 将橙皮切成丝 |  |
| 5 加50克糖和少量的水煮 |  |
| 6 煮好后，橙皮就比较有光泽拉，成品约100克。 |  |
| 7 再加20克糖搅拌均匀，放入容器中，密封保存。 |  |
【糖渍橙皮做法小贴士】
