凉拌木耳
| 晚饭自己做的凉拌木耳，里面拌了甜甜的胡萝卜和好吃的杏仁，凉拌着真的很可口~~平时家里有人喝酒的时候，当做下酒菜也是很不错的选择 |
【食材与调料】
| 【主料】干木耳30g |
| 【辅料】胡萝卜适量，杏仁适量，盐适量，醋适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.我是把干木耳提前用温水泡好的，平时提前泡一小时左右，我是觉得好的木耳用水泡的好，口感会更好 |
 | 2.把胡萝卜切丝，和杏仁一起备用 |
 | 3.把放在一起的木耳、胡萝卜、杏仁里分别加上盐 |
 | 4.醋 |
 | 5.香油，提味 |
 | 6.把拌好的木耳盛盘先放在一边，让调料入味，然后就可以吃了~~ |
【凉拌木耳做法小贴士】
| 我个人很喜欢生吃胡萝卜，甜甜的，味道让人很喜欢，所以就在凉菜里面加上胡萝卜，口感也很好哦~ 平时我家凉拌木耳还会加上洋葱丝，喜欢吃洋葱的话，可以调进去很多的洋葱，也很好吃的！！ 调好后，一定要放在旁边等一会，十分钟左右就行，让调料充分入味 |
