凉拌萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,凉拌萝卜别有风味。咸酸口,比较开胃下饭。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜一根 |
【辅料】大蒜三瓣 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.萝卜洗净切成薄片 | |
3.加入少许盐腌制10分钟左右,然后用冷开水冲洗一下,尝尝味道适中就行。 | |
4.大蒜去皮拍碎切末,陈醋适量、白醋适量、加一滴酱油、加小半勺盐、加小半勺糖,淋入适量香油拌匀。注:陈醋和白醋可以根据个人口味添加。 | |
5.装盘就好了 |
【凉拌萝卜做法小贴士】
冬吃萝卜夏吃姜,凉拌萝卜别有风味。咸酸口,比较开胃下饭。 |
【主料】白萝卜一根 |
【辅料】大蒜三瓣 |
1.准备好材料 | |
2.萝卜洗净切成薄片 | |
3.加入少许盐腌制10分钟左右,然后用冷开水冲洗一下,尝尝味道适中就行。 | |
4.大蒜去皮拍碎切末,陈醋适量、白醋适量、加一滴酱油、加小半勺盐、加小半勺糖,淋入适量香油拌匀。注:陈醋和白醋可以根据个人口味添加。 | |
5.装盘就好了 |