凉拌拉皮
爷爷喜欢吃拉皮,因为年级大了,牙口不好,稍微硬点的东西就咬不动。所以我单独给他老人家做的凉拌拉皮,没有放黄瓜。 |
【食材与调料】
【主料】拉皮1袋 |
【辅料】盐适量,醋适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.首先把拉皮放滚水中焯一下,捞出放凉水中。 | |
2.把拉皮捞出放容器中备用。 | |
3.碗里放醋 | |
4.加适量盐融化。 | |
5.最后倒点香油,拌匀。 | |
6.最后把做好的料汁浇在拉皮上。 | |
7.成品。 |
【凉拌拉皮做法小贴士】
小贴士爷爷吃不得辣,所以我没有放辣椒油,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒,会更美味! |
爷爷喜欢吃拉皮,因为年级大了,牙口不好,稍微硬点的东西就咬不动。所以我单独给他老人家做的凉拌拉皮,没有放黄瓜。 |
【主料】拉皮1袋 |
【辅料】盐适量,醋适量,香油适量 |
1.首先把拉皮放滚水中焯一下,捞出放凉水中。 | |
2.把拉皮捞出放容器中备用。 | |
3.碗里放醋 | |
4.加适量盐融化。 | |
5.最后倒点香油,拌匀。 | |
6.最后把做好的料汁浇在拉皮上。 | |
7.成品。 |
小贴士爷爷吃不得辣,所以我没有放辣椒油,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒,会更美味! |