凉拌拉皮

07-29 投稿:农家妹
爷爷喜欢吃拉皮,因为年级大了,牙口不好,稍微硬点的东西就咬不动。所以我单独给他老人家做的凉拌拉皮,没有放黄瓜。

【食材与调料】

【主料】拉皮1袋
【辅料】盐适量,醋适量,香油适量

【制作步骤】
凉拌拉皮 1.首先把拉皮放滚水中焯一下,捞出放凉水中。
凉拌拉皮 2.把拉皮捞出放容器中备用。
凉拌拉皮 3.碗里放醋
凉拌拉皮 4.加适量盐融化。
凉拌拉皮 5.最后倒点香油,拌匀。
凉拌拉皮 6.最后把做好的料汁浇在拉皮上。
凉拌拉皮 7.成品。

【凉拌拉皮做法小贴士】
小贴士爷爷吃不得辣,所以我没有放辣椒油,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒,会更美味!

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