肉丝拉皮

04-07 投稿:wdlwdlw
这是公公给做的一道菜,滑滑溜溜的,口感很好。

【食材与调料】
【主料】猪肉丝50g,拉皮150g
【辅料】盐2g,料酒5ml,酱油8ml,醋10ml,葱5g

【制作步骤】
肉丝拉皮 1.把买好的拉皮节成条,黄瓜切丝
肉丝拉皮 2.锅中放油倒入肉丝,放料酒翻炒一下
肉丝拉皮 3.再加入葱花
肉丝拉皮 4.把拉皮放进去淋入酱油
肉丝拉皮 5.翻炒均匀,出锅前放些醋就可以了

【肉丝拉皮做法小贴士】
锅要多放点,避免糊锅

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