凉拌鸡胗

09-21 投稿:妍容禅心
凉拌鸡胗味道真的不错,鸡胗是提前卤好的,因为是用压力锅做的,所以鸡胗非常的嫩,非常容易嚼烂,孩子吃也没有问题。清爽一夏把。

【食材与调料】
【主料】鸡胗130g,黄瓜2根
【辅料】味极鲜适量,醋适量,蒜泥适量

【制作步骤】
凉拌鸡胗 1.卤鸡珍
凉拌鸡胗 2.将鸡胗切成片
凉拌鸡胗 3.将黄瓜洗净
凉拌鸡胗 4.用刀背将黄瓜拍碎
凉拌鸡胗 5.将黄瓜片片
凉拌鸡胗 6.将蒜捣烂
凉拌鸡胗 7.将所有的材料放到一起,加入醋、味极鲜、蒜泥开始搅拌
凉拌鸡胗 8.开吃吧。

【凉拌鸡胗做法小贴士】
片黄瓜的时候注意不要切到手。

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