凉拌黄瓜
切黄瓜成小块放入碗中。加入一勺半的盐(由于黄瓜比较大)。加入蒜末,适量醋,一勺白糖。搅拌。然后淋上香油即可。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】蒜子1个 |
【制作步骤】
1.切黄瓜成小块,也可切片。按自己喜欢的来。 | |
2.加入盐 | |
3.加入蒜末 | |
4.加入一勺白糖,适量醋。腌制10分钟。加入香油即可。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜要选择嫩点的黄瓜,盐不要放多。香油可以替换成花椒油等等。糖可放可不放,按自己口味。 |
切黄瓜成小块放入碗中。加入一勺半的盐(由于黄瓜比较大)。加入蒜末,适量醋,一勺白糖。搅拌。然后淋上香油即可。 |
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】蒜子1个 |
1.切黄瓜成小块,也可切片。按自己喜欢的来。 | |
2.加入盐 | |
3.加入蒜末 | |
4.加入一勺白糖,适量醋。腌制10分钟。加入香油即可。 |
小贴士黄瓜要选择嫩点的黄瓜,盐不要放多。香油可以替换成花椒油等等。糖可放可不放,按自己口味。 |